Ciasteczka z wróżbą są ciekawym pomysłem na urozmaicenie każdej uroczystości, przyjęcia, czy spotkania z przyjaciółmi. Nazwa „chińskie ciasteczka z wróżbą” jest trochę myląca, bo są one amerykańskim pomysłem i w Azji nie są żadną tradycją. Są jednak uroczym, drobnym smakołykiem, który budzi wiele pozytywnych emocji, bo kto z ciekawością nie przełamie swojego ciasteczka, by sprawdzić swoją pomyślną wróżbę na przyszłość? :)
Możesz użyć takich ciasteczek do rytuałów związanych z wróżeniem. Ponieważ jesteś w stanie wymyślać wróżbę, jaką tylko chcesz, możesz przygotować ciasteczka dla konkretnych osób, na przykład komuś na urodziny, dla świeżo upieczonych rodziców, czy z okazji Walentynek – pisząc na karteczkach to, co zachwyca Cię w kochanej osobie).
Jak samodzielnie wykonać ciasteczka z wróżbą? Przygotuj potrzebne składniki:
- 2 szklanki mąki
- ½ szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 2 jajka
- 1 łyżka wody
- 1 łyżka oleju
Wymieszaj mąkę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Zrób w nich dołek, dodaj jajka, wodę i olej. Wymieszać wszystko, po czym rękoma wyrób ciasto. Następnie przykryj ciasto i zostaw na chwilę, by odpoczęło. W tym czasie przygotuj niewielkie paseczki z wróżbami.
Kiedy wróżby będą już gotowe, podsyp ciasto mąką i rozwałkuj na grubość ok. 3 mm. Wytnij z ciasta krążki, na każdym połóż złożoną karteczkę z wróżbą i zlep tak, jak pierogi (tylko cieniutko), przy tym lekko je wyginając. Piecz ciasteczka przez 20 minut w temp. 180 st. C.
Powodzenia! :)
(Brak ocen)
Loading...